Marketing a management pro střední a vyšší hotelové školy

Využijte bazar knih, kde můžete nakoupit mírně poškozené knihy
za snížené ceny.

Marketing a management pro střední a vyšší hotelové školy

Učebnice seznamuje žáky se základy marketingu a managementu a s jejich významem v oblasti poskytování služeb v hotelnictví a cestovním ruchu. Žáci poznají prostředí marketingu, typické pro výše uvedený obor, naučí se používat jednotlivé nástroje marketingového mixu, analyzovat silné a slabé stránky hotelu, jeho příležitosti, ale i ohrožení v konkurenci. Pochopí vývoj managementu a osvojí si jeho základy, poznají jednotlivé manažerské funkce. Analyzují prostředí managementu, charakterizují osobnost manažera a styly vedení. Zorientují se v systému organizace managementu v hotelnictví. Seznámí se také s významem hotelových řetězců.
Cena: 139.00 118.00 Kč
  • Autor: Karásová Eva Kynclová...
  • Ilustrace:
  • Překlad:
  • Nakladatelství: Fortuna
  • Rok vydání: 2010
  • Počet stran: 152
  • Vazba: Paperback
  • Formát: 204g
  • Kategorie: Jazyky
  • ISBN:
  • EAN: 9788073730611